Mein nicht ganz weißer Smoothie

Meine eigenen Erfahrungen vor einigen Jahren waren nicht so gut, da aus Sicht der traditionellen chinesischen Medizin (TCM) die meisten Smoothies abkühlend auf den Organismus wirken!

Mein Köper zeigte Kältesymptome, z.B. hatte ich mitten im Sommer kalte Hände und Füße. Für die Menschen, die mich persönlich kennen, ist das extrem ungewöhnlich. Genauso kühlte meine Verdauung. Sie wurde langsamer und ich konnte bestimmte Lebensmittel nicht mehr richtig verdauen.

In dieser Zeit erforschte ich mehr und mehr, was mein Körper als Nahrung braucht. Es war eine intensive Zeit des Erspürens und Erforschens. Alle Ernährungsweisen, die es so gab, fühlten sich nicht passend für die Bedürfnisse meines Körpers an! Ich merkte, dass ich mich bisher zu sehr vom Kopf her für eine Ernährungsweise entschieden hatte, sei es aus ethischen, weltlichen oder ernährungswissenschaftlichen Gründen! Es gab immer etwas, was sich leicht daneben und nicht ganz richtig anfühlte.

Ganz ehrlich, ich forsche immer noch und dabei entdecke ich immer wieder etwas Neues! Vor allem auf der mentalen Ebene – die guten alten Glaubenssätze! Und damit ist klar: es ist noch nicht zu Ende!

Ich habe für mich herausgefunden, dass ich ein Proteinverbrenner bin. Und da ich ja immer noch diesen wunderbaren Vitamix zu Hause habe, wollte ich ihn nicht ungenutzt in der Küche herumstehen lassen. Also ging ich ins Labor und siehe da – hier ist mein super Smoothie für euch! Mit vielen wärmenden Zutaten, leicht und gleichzeitig sehr nahrhaft. Und er schmeckt super!